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정말 오랫만에 만들어 먹은 케이준 치킨 샐러드입니다.^^ 제가 먹어본 케이준 치킨 샐러드는 친구와 처음 간 아웃백에서 맛 본것이 처음이었는데 너무 맛있었던 기억에 집에 와서 반드시 만들어 먹어보겠다고 다짐을 한 이후.. 일주일에 한 번씩은 만들어 먹었더랬죠! 하지만 지금은 귀차니즘에 빠져서..아무래도 예전만큼 집에서 케이준 치킨 샐러드를 많이 만들어먹진 못하고 있습니다. 어제 저녁으로 만들어 먹었던 케이준 치킨 샐러드 만들기 과정을 하나 하나 살펴볼까요?^^

우선 치킨 샐러드이기 때문에 집에 있는 닭가슴살 구운 것을 사용해 봤습니다. 사실 빵가루입히고 기름에 튀긴 닭고기를 이용하는 것이 제일 맛있긴 하지만 그냥 집에 있는 재료를 200% 활용하여 만들어 보기로 한거죠^^ 그리고 집에 있는 파프리카와 양배추도 조금 썰어 넣구요.

아삭한 식감을 좋아하는 저는 샐러드에 빠지지 않고 넣는 것이 있는데 그것이 바로 양상추! 양상추 5장을 깨끗이 씻어서 손으로 뜯어서 자연스러움을 강조. 오랫만에 만들어 먹기 때문에 양을 조절 못해서 접시안에서 넘쳐나고 있는 저 모양새..ㅎㅎㅎ 바나나까지 얹으니 케이준 치킨 샐러드에 소스를 뿌려서 비벼먹지도 못할꺼 같더라구요.

그래서 얼릉 접시를 큰 대접으로 바꾸어서 케이준 치킨 샐러드를 만들어 먹었습니다. 아까 위에서 말한 재료들에 귤 반쪽을 썰어서 넣고 집에 있는 아몬드를 잘게 쪼개서 8알정도 넣고 여기에 고소한 호두를 2알 정도 넣었지요. 확실히 이제 케이준 치킨 샐러드에 소스를 넣어서 비벼먹기 아주 좋은 상태가 되었네요^^ㅎ

제가 아주 간단한 케이준 치킨 샐러드의 소스 비법을 하나 알려드릴께요. 이게 아주 쉽지만 이러한 조합을 잘 못찾고 헤매시는 분들이 많더라구요. 저도 처음에는 시중에 파는 소스를 뿌려서 먹어봤는데 금방 질리고 왠지 몸에 안좋을 꺼 같다는 생각이 문득 들어.. 인터넷을 뒤져서 찾아 본 결과 제 입맛에 가장 알맞은 케이준 치킨 샐러드의 소스 비율을 찾아냈습니다. 집에 오시는 손님분들에게 대접을 하면 항상 묻는 것이 소스는 어떻게 만드느냐..하는 질문을 받을 만큼 맛있는 소스의 비법입니다.^^

케이준 치킨 샐러드의 소스는 퓨어 한 통 + 허니 머스터드소스 한 숟갈 입니다. 아주 간단한 비법소스죠?^^ 치킨과 아주 잘 어울리는 소스이면서 동시에 아웃백에서 파는 케이준 치킨 샐러드 소스와 매우 비슷한 맛이 납니다. 결론은 집에서도 패밀리 레스토랑의 맛을 느낄 수 있다는 거~!!!

요렇게 케이준 치킨 샐러드위에 금방 말씀드렸던 소스를 뿌려주시면 끝! 초간단으로 끝나는 케이준 치킨 샐러드 만들기..! 절대로 어렵지 않게 한 끼식사 대용으로 만들어 드실 수 있습니다. 저는 이 샐러드위에 슬라이스 치즈를 손으로 잘게 뜯어서 먹기 좋게 올려 주었습니다. 이렇게 만들어 먹으면 탄수화물, 단백질, 무기질, 비타민 등의 영양소가 모두 포함되어 있는 알짜배기 한끼 식사가 됩니다.

비쥬얼이 장난이 아니죠~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 저도 지금 봐도 다시 먹고 싶은 맘이...^^; 케이준 치킨 샐러드를 얼마만에 이렇게 만들어 먹는 것인지!!!

어렵게 만들어서 먹는 것을 별로 좋아하지 않는 저로써는 이렇게 간단하게 집에서 혼자 만들어 먹습니다. 이렇게 만들어서 저 혼자서 흡입을 했습니다. 한 끼식사로 드시려면 이렇게 만드신 분량이 1인분이라고 생각하시면 됩니다. 여성분들은 이런 거 혼자서도 한 대접 다 먹을 수 있거든요^^ㅋㅋㅋ

한 젓가락 하실래예????ㅎㅎㅎ 달콤 상큼한 케이준 치킨 샐러드 만들기가 완성이 됐습니다. 여기에 귤을 꼭 넣어서 드셔보세요. 비싼 오렌지는 못 넣어 먹으니 요새 제철 과일인 귤을 듬뿍 넣어 드셔보세요. 다이어트를 하시는 분들은 닭고기도 저처럼 튀기지 말고 구워 드시면 더욱 안심하고 드실 수 있습니다. 맘껏 드셔도 되지요^^

이렇게 주말이 다가오니 집에서 먹고 싶은 것도 많고 만들고 싶은 것도 많은데 어찌 이리도 귀차니즘이 발동을 하는지...ㅎㅎㅎ 아무래도 병인듯 싶습니다. 그래도 소프시스가 만드는 먹거리들이 있으면 그 때마다 올리도록 할께요. 가장 간단한 방법으로 만드는 요리들 위주로요^^