냄비밥하는법 - 간단하게 냄비로 밥하는 방법

요새 티비에서 자주 등장하는 냄비밥하는법이 궁금하시지 않나요?^^ 오늘은 냄비밥에 대해서 맛있고 간단하게 냄비로 지을 수 있는 방법에 대해서 말씀드리겠습니다. 우선 냄비밥이 맛이 없을꺼라는 생각은 버리시구요! 냄비밥을 잘 지으면 압력솥 못지 않은 밥맛이 나기 때문에 냄비밥하는법만 잘 알아두신다면 정말 어디서든 밥굶을 걱정은 없을듯 합니다.

 

 

오늘 말씀드릴 냄비밥하는법은 쌀과 물을 같이 넣어서 끓이는 방법이 아니라 물을 따뜻하게 데운 다음 그 뜨거운 물에 쌀을 넣어서 끓이는 방법을 설명해 드리겠습니다. 물을 충분히 팔팔 끓인 다음 김이 나기 시작하면 불을 꺼주세요.

 

 

그리고 여기에 분량의 쌀을 넣어서 다시 가스불위에 올려주시면 됩니다. 당연히 물의 양은 쌀의 양보다 많게 해야하는데, 압력밥솥이나 전기밥솥에서의 물양보다는 조금 더 많게 해주셔야 합니다. 쌀 : 물 = 1 : 3 정도의 비율을 맞춰주시고 냄비밥을 하시면 맛있는 밥이 완성이 되지요!^^

 

 

되도록이면 냄비의 크기가 큰 것에다가 냄비밥을 하시면 끓어서 넘치지 않고 좋습니다. 냄비밥하실때에는 중약불의 온도에서 끓여주시면 되고, 중간에 밥이 되가고 있는지 궁금하시다고 뚜껑을 열어보시면 증기가 날아가서 냄비밥이 실패할 수 있으니 조심하시고..왠만하면 중간에 뚜껑을 열지 마시고 참으셔야 합니다.^^

 

 

이렇게해서 냄비밥이 완성이 됐습니다. 아주 간단한 방법으로 냄비밥하는법을 설명해 드렸는데, 이 냄비밥의 생명은 물과 불의 조절입니다. 물은 위에서 말씀드린 저 비율을 지켜주시고 불은 중약불에서 천천히 뚜껑을 열지 마시고 냄비밥을 하셔야 한다는 점. 꼭 명심해주세요!

 

 

 

냄비밥을 완성하고 나면 맛있는 밥을 드시기만 하면 되는데, 이렇게 간단하게 집에서 압력밥솥이 없어도, 전기밥솥이 없어도 충분히 맛있는 밥을 드실 수 있으니 오늘 보신 냄비밥하는법을 잘 알아두셨다가 꼭 집에서 해드시기 바랍니다.^^